Artisan Chocolatier

Didier Faget Artisant chocolatier - confiseur - pâtissier - glacier à Léon

C’est dans les Landes, à Léon que nous avons installé notre laboratoire-boutique et salon de thé de plus de 200m2 consacré à l’élaboration de chocolats pur beurre de cacao.
L’expérience et la passion du chocolat...
La défense du chocolat pur beurre de cacao est notre crédo, et la qualité de nos produits notre fer de lance. Tout est fait maison, nous allions des ingrédients rares pour créer de subtils mélanges et de nouvelles saveurs pour votre plaisir.

L’Étalon Noir et Didier Faget, artisan chocolatier, pâtissier, glacier et confiseur vous accueille tous les jours dans ses boutiques à Léon et à Capbreton (Rue semi-piétonne 28 Rue du Général de Gaulle).
Primé comme un des meilleurs chocolatiers de france par l’Express et le Club des Croqueurs de Chocolats de Paris, grand ambassadeur de la gastronomie française, Didier Faget vous fait visiter à partir de mars son laboratoire (sur rdv) et propose des cours d’une petite journee sur le chocolat.
L’Étalon Noir est present sur de nombreux salons du chocolat.
Le salon de thé vous accueille dès le mois de mars dans une ambiance hispano marocaine autour de la fontaine. Tout est fait maison : plus de 85 sortes de chocolats et des millésimes .... présentés en concours...
Pralines, ganaches, gianduja, liqueurs, pâtes d’amandes, pâtes de noix et pâtes de noisette, caramel etc... tout est la création du chef.

http://www.letalon-noir.com/index.html

Artisan Chocolatier : photos

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Artisan Chocolatier

Coordonnées

L’Etalon noir
Route de Magescq - ZA des Agréous
40550 Léon (Landes )
Tél. : 05 58 49 29 91 - fax : 05 58 49 23 51 - Port. : 06 78 40 04 92

Ouvert toute l’année.
Visite de la chocolaterie sur RDV à partir de mars.

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* Les renseignements sur Artisan Chocolatier sont fournis à titre indicatif. Pour toute confirmation, réservation ou autre, merci de prendre contact directement avec l'annonceur.

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